توضیحات
نانهای مسطح (Flatbreads)
این نوع نانها به دلیل نازک بودن و عدم استفاده از مخمر یا کماستفاده کردن از آن، به شکل تخت و مسطح هستند. نانهای مسطح در سراسر جهان به اشکال مختلف تولید میشوند. برخی از نانهای مسطح مشهور عبارتند از:
نان تافتون: نانی مسطح، نازک و سنتی است که بافت نرم و قابل انعطافی دارد. این نان در اندازههای بزرگتر تهیه میشود و عموماً به همراه انواع غذاهای ایرانی مصرف میشود.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.